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四川井研:“食品安全法律明白人”随时守护在您身边_

今年以来,四川省乐山市井研县市场监管局创新工作机制,推出“食品安全法律明白人”,面向食品经营从业人员公开招聘,从各乡镇食品行业从业人员中聘请了17名有一定影响力和知识水平的法律带头人,通过开展法律专项培训,颁发培训证书,组建了一支食品安全法律明白人队伍。乡间、市场、商超,这支队伍一直在行动...

宣传培训一样不落,他们力求更专业

每一位“食品安全法律明白人”都是食品经营从业人员,他们时刻牢记食品安全第一责任人的身份,严格遵守相关要求,学习《食品安全法》等法律法规,定期开展自查自纠,排查食品安全隐患,同时也协助监管部门指导其他经营者规范经营,维持良好市场秩序。

构建信息化监管体系,他们搭起桥梁

井研县共1359家餐饮服务单位,99家学校食堂,79家其他单位食堂,1559家食品销售单位,188个乡厨,79家白酒小作坊,食品市场主体覆盖面广,监管难度大。为搭建食品从业人员沟通交流平台,该县市场监管局分类建群。可如何让所有人都加入交流群却犯了难。“把二维码打印出来,我们按协管乡镇,挨家去让大家扫二维码入群,大家把信息互相传达,这事不就解决了!这些食品经营户我们熟悉着嘞!”一名“食品安全法律明白人”提出建议,一腔热枕只为食品安全。仅用2周时间,近1000余户食品生产经营者、餐饮服务者就将交流群壮大,让这些“明白人”真正对协管对象做到心中有本台账。

有这样一群人,他们把“食为天、安为先”放在心间,坚守着做良心食品、卖放心食品的初心,他们把食品安全扛在肩头,协助监管部门开展宣传、组织培训,帮忙管理、反馈信息,用实际行动为家乡食品安全贡献自己的一份力量。他们是寻常百姓,也是食品经营者,更是活跃在群众身边的食品安全“法律明白人”!

他们身兼经营者、协管员、联络员、宣传员的多重角色,始终把食品安全放在第一位, 是激发食品安全社会共治的关键力量...因为有这样一群人,乡村食品安全监管更上一个台阶,人民生活也更加美好!(吴颖)

规范经营行为,他们积极作为

他们是宣传的一把好手,致力于打通农村食品安全法律法规宣传普及的“最后一公里”。近期,《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》出台,“坝坝宴”有了新标准、新规定,“食品安全法律明白人”即刻在交流群里组织学习,随后分乡镇组织开展了培训宣讲,让广大乡厨及时了解到了办法的各项新要求。在今年组织开展的10余次培训宣讲会上,作为食品经营从业人员,他们提出了经营过程遇到的困难问题,作为“食品安全法律明白人”,他们又提出了消除食品安全薄弱环节的宝贵意见。

“好,我马上去办!”法律明白人郭凤明挂断电话,立马赶到了高石坎村,指导这条扶贫路上的“小幺店”规范食品摆放,清理临期食品,打扫经营场所卫生,确保农村食品安全。只一通电话,让这群“食品安全法律明白人”加足了马力,他们在食品安全协管的道路上一直忙碌着。