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8种食物帮你拥有睿智大脑_健康频道_东方资讯

我们日常吃的食物不仅会影响自身身材,对大脑健康也有影响。富含抗氧化物的食物可以帮助人体抵御老年痴呆,改善大脑健康。纽约州立大学石溪分校的注册营养师斯蒂芬妮告诉大家,选择色彩鲜艳的水果和蔬菜,并且避免加工类食品对健康会有很大帮助。那么,都有什么样的食物呢?

蓝莓

蓝莓是一种富含抗氧化物的超级食品,可以改善学习能力和运动技能。克里斯汀?柯克帕特里克(克利夫兰诊所健康研究所健康营养服务部经理)说:“食物中的化学物质可以改善你的健康,而蓝莓也是含有这种物质最多的食物之一。”

柑橘类水果

“柠檬,酸橙,柑橘和柚子都可以帮助大脑保持健康”,柯克帕特里克说。无论你是混合在沙拉酱里,还是喝柠檬水或喷在玉米饼上,在你的日常饮食中吃些柑橘,都会对身体有益。“研究表明,每天吃柑橘类水果的人,能防止认知能力的下降。”